Feines Plundergebäck, Patisserie, Kuchen und Konfekt bringen süsse Handwerkskunst auf den Tisch.
Bereiche
Plunder- und Hefegebäck
- Apfelstrudel
- Hefeteig-Nussgipfel
- Nuss-Schnecken
- Vanille-Täschli
- Vanille-Nuss-Kreuzli
Kuchen und Schnitten
- Apfelstrudel
- Linzertorte
- Nussstollen oder Russenzopf
- Cremeschnitte, früher auch als längere Ausführung dokumentiert
- Schwarzwälder Kirschtorte
- Fruchtwähen und Fruchtgebäck
Feingebäck
- Mailänderherz
- Nussplätz
- Ochsenauge
- Pfaffenhüetli
- Schoggi-S
- Spitzbuben
- Zuckerringli
Desserts und kleine Patisserie
- Creme-Cornets
- Cremeschnitten
- Erdbeer-Törtli
- Frucht-Törtli
- Jalousie
- Moccabohnen
- Zitronen-Rouladen
- weitere kleine Patisseriestücke
Konfekt und feine Kleinigkeiten
- Basler Brunsli
- Duchesses, gefüllt
- Honignüssli
- Katzenpfötli
- Läckerli
- Ochsenäugli
- Orangenkübel
- Spitzbüebli
- Zimtsterne
- Zitronenkübel
Konditoreiarbeiten und individuelle Wünsche
Für besondere Formen, Beschriftungen, Füllungen oder grössere Mengen nehmen wir uns gerne Zeit für ein persönliches Gespräch.
Torten und grössere Sonderanfertigungen finden Sie in einer eigenen Übersicht. Bei Fragen zu Zutaten und Allergenen beraten wir Sie direkt zum gewünschten Produkt.